Co oznacza CIP w przemyśle spożywczym?
Co oznacza CIP w przemyśle spożywczym?

Wideo: Co oznacza CIP w przemyśle spożywczym?

Wideo: Co oznacza CIP w przemyśle spożywczym?
Wideo: Hygiene First -W przemyśle spożywczym higiena zaczyna się od posadzki 2024, Marsz
Anonim

Czysto w miejscu

Czym zatem jest CIP w przemyśle spożywczym?

Czysto w miejscu ( CIP ) to metoda czyszczenia wewnętrznych powierzchni rur, zbiorników, urządzeń technologicznych, filtrów i związanego z nimi wyposażenia bez demontażu. Pojawienie się CIP był dobrodziejstwem dla branże które wymagały częstego wewnętrznego czyszczenia ich procesów.

Następnie pojawia się pytanie, co to jest CIP i COP? Kluczowym elementem bezpiecznej produkcji żywności jest czystość, dlatego stałe czyszczenie na miejscu ( CIP ) i sprzątanie na miejscu ( POLICJANT ) systemy są niezbędne. Zasadniczo polega na podłączeniu linii produkcyjnej do samodzielnego systemu spłukiwania i naciśnięciu przycisku; nie jest wymagany demontaż sprzętu.

Mając to na uwadze, jak działa system CIP?

CIP odnosi się do użycia mieszanki chemikaliów, ciepła i wody do czyszczenia maszyn, naczyń lub rur Praca bez demontażu instalacji. ten proces może być jednym strzałem, w którym wszystko idzie do odpływu, lub odzyskiwaniem, które przetwarza większość płynu.

Co to jest walidacja CIP?

Walidacja CIP . Skuteczność CIP czyszczenie systemów jest możliwe do zmierzenia. Bactoforce Walidacja CIP jest szybkim i dokładnym testem sprawdzającym podatność na czyszczenie w nowym i działającym sprzęcie. Roztwór zawierający wodę i fluorescencyjną witaminę pokrywa wszystkie powierzchnie w urządzeniu.

Zalecana: