Spisu treści:

Jak restauracje mogą być zrównoważone?
Jak restauracje mogą być zrównoważone?

Wideo: Jak restauracje mogą być zrównoważone?

Wideo: Jak restauracje mogą być zrównoważone?
Wideo: Zrównoważony rozwój: Co to naprawdę znaczy? 2024, Grudzień
Anonim

Ograniczaj, wykorzystuj ponownie, poddaj recyklingowi

„3R” to mantra dla przyjaznych środowisku restauracja menedżer. Dzięki ograniczeniu ilości odpadów, ponownemu wykorzystaniu pojemników i recyklingowi materiałów Twoja firma Móc zrobić ogromne postępy, jeśli chodzi o zrównoważony rozwój . Zamień swój zwykły papier toaletowy i ręczniki papierowe na bezchlorowy papier z recyklingu.

W dalszej kolejności można również zapytać, w jaki sposób restauracje mogą być bardziej zrównoważone?

13 tanich sposobów, aby Twoja restauracja była bardziej zrównoważona

  1. Skorzystaj z produktów sezonowych.
  2. Ekologiczny łańcuch dostaw.
  3. Bądź świadomy tego, skąd bierzesz owoce morza.
  4. Podawaj więcej opcji wegetariańskich i wegańskich.
  5. Wyhoduj własne produkty.
  6. Odzyskaj swój wystrój.
  7. Kup sprzęt najwyższej jakości.
  8. Zużywaj mniej wody i prądu.

Podobnie, jak restauracje mogą być przyjazne dla środowiska? Jak sprawić, by Twoja restauracja była przyjazna dla środowiska?

  1. Używaj ekologicznych środków czyszczących. Jednym z najważniejszych czynników zrównoważonego rozwoju restauracji jest jej czystość.
  2. Gotuj pozycje menu według sezonu.
  3. Kup zrównoważony sprzęt.
  4. Programy recyklingu i kompostowania.
  5. Używaj od małej do żadnej papieru.
  6. Używaj zmywalnego sprzętu do serwowania i materiałów konsumenckich.
  7. Idź lokalnie.
  8. Monitoruj wszystkie towary nietrwałe.

Podobnie ludzie pytają, co to jest zrównoważony rozwój restauracji?

Restauracje są zrównoważony kiedy zmniejszają swoje strumienie odpadów, minimalizując ich wpływ na środowisko. I restauracje też ćwiczą zrównoważony zasad, gdy znajdą sposoby na zmniejszenie zużycia energii poprzez większą wydajność lub wykorzystanie form czystej energii.

Jak restauracje mogą zmniejszyć swój ślad węglowy?

Twoi goście mogą zmniejszyć swój ślad węglowy dokonując rezerwacji online: redukcja czas i pieniądze wydane na podróż do restauracja , tylko po to, by znaleźć to w pełni zarezerwowane. 6. Pozyskiwanie żywności od lokalnych rolników ogranicza transport emisji dwutlenku węgla i wspiera producentów w Twojej okolicy.

Zalecana: