Co to jest badanie przedubojowe?
Co to jest badanie przedubojowe?

Wideo: Co to jest badanie przedubojowe?

Wideo: Co to jest badanie przedubojowe?
Wideo: LEKARZE WETERYNARII 2024, Listopad
Anonim

Termin przedubojowy oznacza „przed śmiercią”. Badanie przedubojowe jest kontrola żywych zwierząt i ptaków przed ubojem. Wszystkie zwierzęta gospodarskie zgłoszone do uboju przez zakład, do którego jesteście przydzieleni, muszą otrzymać badanie przedubojowe.

Jaki jest zatem cel badania przedubojowego?

Badanie przedubojowe . Niektóre z głównych celów badanie przedubojowe są następujące: zbadać wszystkie zwierzęta przeznaczone do uboju. zmniejszenie skażenia na podłodze uśmiercania poprzez oddzielenie brudnych zwierząt i skazanie chorych zwierząt, jeśli wymaga tego rozporządzenie.

Dodatkowo, dlaczego sprawdzamy mięso? Głównym celem inspekcja mięsa jest zapobieganie i wykrywanie zagrożeń dla zdrowia publicznego, takich jak patogeny przenoszone przez żywność lub zanieczyszczenia chemiczne w mięso . Jest to ważny punkt kontrolny dla wczesnego identyfikowania problemów, które mogą mieć wpływ na zdrowie publiczne oraz zdrowie i dobrostan zwierząt.

Należy również wiedzieć, jaka jest różnica między przedśmiertnym a pośmiertnym?

Przedubojowe i pośmiertne pośmiertne odnosi się do śledztwa kryminalistycznego dotyczącego przyczyny zgonu i jest wykonywane po wystąpieniu zgonu. Przedubojowy urazy występują przed śmiercią, podczas gdy sekcja zwłok urazy występują po śmierci. W związku z tym, przedubojowy odnosi się do zdarzeń mających miejsce przed śmiercią.

Czym jest higiena mięsa?

Higiena Mięsa można określić jako nadzór ekspercki wszystkich mięso produkty mające na celu zapewnienie pełnowartościowych mięso do spożycia przez ludzi i zapobiegania zagrożeniom dla zdrowia publicznego. To na tej zasadzie a mięso usługa inspekcyjna powinna być oparta.

Zalecana: