Dlaczego chińscy producenci dodawali melaminę do swoich produktów?
Dlaczego chińscy producenci dodawali melaminę do swoich produktów?

Wideo: Dlaczego chińscy producenci dodawali melaminę do swoich produktów?

Wideo: Dlaczego chińscy producenci dodawali melaminę do swoich produktów?
Wideo: "CHIŃSCY MILIARDERZY" (2017) - FILM DOKUMENTALNY - LEKTOR PL [DDK KINO DOKUMENTALNE PL] 2024, Listopad
Anonim

ten dodatek melaminy doić w Chiny ma to związek z tym, co FDA nazywa „rozległym i rozdrobnionym przemysłem przetwórstwa spożywczego”. Melamina jest bogaty w azot i naśladuje białko w testach, więc dodanie melaminy może sprawić, że wygląda na to, że tam jest więcej białka w mleku niż tam faktycznie jest.

Poza tym, dlaczego Chińczycy dodawali melaminę do mleka?

Dlaczego? melamina dodane do mleko i odżywka dla niemowląt w proszku In Chiny , gdzie nastąpiło zafałszowanie, woda została dodana do surowej mleko aby zwiększyć jego objętość. Dodanie melamina zwiększa zawartość azotu mleko a zatem jego pozorna zawartość białka.

Co więcej, dlaczego melamina jest dodawana do żywności? Melamina jest nielegalnie dodany do zawyżenia pozornej zawartości białka jedzenie produkty. Ponieważ jest bogaty w azot, dodatek melamina do jedzenie sztucznie zwiększa widoczną zawartość białka mierzoną standardowymi testami.

W związku z tym, dlaczego mleko modyfikowane dla niemowląt jest zakazane w Chinach?

2008 chiński skandal z mlekiem był znaczącym incydentem w zakresie bezpieczeństwa żywności w Chiny . Skandal dotyczył mleka i niemowląt formuła wraz z innymi materiałami i składnikami żywności zafałszowanymi melaminą. ten dzidziusie były karmione niemowlęciem formuła wyprodukowany przez Sanlu Group z siedzibą w Shijiazhuang.

Jak wykrywa się melaminę w mleku?

Obecność melamina w mleku można wykryć w temperaturze pokojowej w ciągu kilku sekund poprzez zmianę koloru. Czujnik ma wysoką czułość i może wykryć melaminę nawet na Melamina to bogaty w azot dodatek związku, który zwiększa widoczną zawartość białka w mleko.

Zalecana: