Spisu treści:

Czy musisz zabić homara przed jego ugotowaniem?
Czy musisz zabić homara przed jego ugotowaniem?

Wideo: Czy musisz zabić homara przed jego ugotowaniem?

Wideo: Czy musisz zabić homara przed jego ugotowaniem?
Wideo: Jak przygotować Homara 2024, Listopad
Anonim

Zabijanie przed gotowaniem

Jest kilka sposobów, aby zabić homara . Robiąc to przed gotowaniem , ty masz możliwość gotowania, pieczenia, gotowania na parze lub gotować w inny sposób. Zamroź Homar umieszczając go w zamrażarce na 30 do 60 minut przed wkładając go głową do przodu do garnka z wrzącą wodą.

Podobnie, dlaczego nie możesz zabić homara przed gotowaniem?

Dyskutuje się o tym od lat, ale nauka mówi, że homary nie odczuwaj bólu. Więc naprawdę nie ma powodu, aby zabić im przed wrzenie. Naukowcy twierdzą, że homary nie odczuwaj bólu w ludzkim sensie. W 2005 roku przeprowadzono badanie, które homary układy nerwowe są zbyt proste do przetworzenia czego my znać jako ból.

Podobnie, czy gotowanie żywego homara jest okrutne? Tak, to na pewno okrutny 99% czasu gotować a Homar , zakładając, że masz na myśli XXI wiek lub coś koło tego. Najpierw zacznijmy od podstaw. Zabij zwierzę. Spraw, aby był opłacalny do spożycia, ugotuj go, nie może spowodować, że bakterie nas zabiją.

W związku z tym, dlaczego musisz gotować homara żywego?

Homary i inne skorupiaki mieć szkodliwe bakterie naturalnie obecne w ich miąższu. Kiedyś Homar jest martwa, te bakterie Móc szybko namnażają się i uwalniają toksyny, które nie mogą zostać zniszczone przez gotowanie . Ty dlatego zminimalizuj ryzyko zatrucia pokarmowego poprzez: gotowanie ten homar żyje.

Jak przygotowujesz homara na żywo?

Instrukcja gotowania homara:

  1. Napełnij swój duży garnek na homary wodą.
  2. Dodaj 1/4 szklanki soli morskiej Maine na każdy galon wody.
  3. Zagotuj słoną wodę.
  4. Umieść swoje żywe homary w jednym na raz, używając rękawiczek lub szczypiec.
  5. Wymieszaj homary w połowie gotowania.
  6. Gotowane homary będą jasnoczerwone po zakończeniu.

Zalecana: