Czy trudno jest prowadzić bar?
Czy trudno jest prowadzić bar?

Wideo: Czy trudno jest prowadzić bar?

Wideo: Czy trudno jest prowadzić bar?
Wideo: Jak otworzyć PUB 2024, Listopad
Anonim

A bar jest bez myślenia. Otwarcie bar jest twardy , oraz bieganie sukces bar jest nieskończenie trudniejsze . Niepokojąca liczba osób myśli, że jeśli uda ci się zebrać pieniądze, aby dostać się do środka, a bar przyniesie astronomiczne zyski, tylko dlatego, że jest dobrze zaopatrzony, a drzwi otwarte.

Ile w ten sposób zarabiasz na posiadaniu baru?

Podczas gdy kwota a bar może zarabiać zależy od wielkości, lokalizacji i innych czynników, niektóre szacunki pokazują, że średnia bar zarabia od 25 000 do 30 000 USD tygodniowo. Przy założeniu, że średnie ceny napojów wynoszą 8 USD, średnie dania główne 13 USD, a średnie przekąski 6 USD.

Można też zapytać, jak prowadzić udany bar? 8 kroków do skutecznego prowadzenia baru

  1. Zaopatrz swój bar.
  2. Zmierz swój alkohol, aby zmniejszyć przelewanie.
  3. Twórz autorskie koktajle.
  4. Organizuj Happy Hour i wydarzenia.
  5. Zatrudnij odpowiednich barmanów.
  6. Wyszkol swoich barmanów i kelnerów, aby sprzedawali więcej.
  7. Zainwestuj w system POS.
  8. Poważnie podejmuj odpowiedzialność.

W związku z tym, czy opłaca się posiadać bar?

Szacunki sugerują przychód przeciętny bar wynosi od 25 000 do 30 000 USD miesięcznie. Szacunki te opierają się na pewnych założeniach: średnia cena za napoje wynosi 8 USD, przekąski 6 USD i dania główne 13 USD. Twój zyski będzie zależeć od tego, jak dobrze poprowadzisz bar i zarządzaj kosztami operacyjnymi.

Dlaczego tak wiele pasków zawodzi?

Zbyt małe rozproszenie zasobów stwarza poważne pułapki i przyczyny wiele barów do ponieść porażkę . Najczęstszym i oczywistym winowajcą jest finansowanie: nie zaczynasz z wystarczającym kapitałem, wydajesz to na złych rzeczach lub też płacisz dużo za ekwipunek. Często, bar właściciele przemęczają swoich pracowników do sedna z wyczerpanie.

Zalecana: