Spisu treści:

Co to jest SQF?
Co to jest SQF?

Wideo: Co to jest SQF?

Wideo: Co to jest SQF?
Wideo: SQF and HACCP - Training Video 2024, Listopad
Anonim

SQF Definicja: SQF to system certyfikacji zarządzania bezpieczeństwem żywności, stworzony i zarządzany przez SQF Instytut, służący do kontroli zagrożeń bezpieczeństwa żywności. Wymagania Certyfikacji Bezpieczeństwa Żywności zapewniają rygorystyczny system zarządzania ryzykiem bezpieczeństwa żywności i zapewniają bezpieczne produkty do użytku przez firmy z branży spożywczej.

Czym jest tutaj kod SQF?

ten Kod SQF jest standardem certyfikacji dla konkretnego miejsca, procesu i produktu, z naciskiem na systematyczne stosowanie zasad i wytycznych Komisji CODEX Alimentarius HACCP w zakresie kontroli zagrożeń bezpieczeństwa i jakości żywności. zgodne z obowiązującymi przepisami dotyczącymi żywności.

jak uzyskać certyfikat SQF? Etapy certyfikacji

  1. Krok 1: Dowiedz się o kodzie SQF.
  2. Krok 2: Zarejestruj swoją firmę w bazie danych ocen SQF.
  3. Krok 3: Wyznacz pracownika na praktyka SQF.
  4. Krok 4: Wybierz rodzaj certyfikacji.
  5. Krok 5: Uzyskaj propozycje od licencjonowanych jednostek certyfikujących SQF.
  6. Krok 6: Przeprowadź ocenę wstępną (opcjonalnie)

Biorąc to pod uwagę, jakie są poziomy SQF?

Firma może wybierać spośród trzech poziomów certyfikacji SQF, które obejmują:

  • Poziom 1: Poziom 1 SQF dotyczy produktów niskiego ryzyka i obejmuje podstawowe kontrole bezpieczeństwa żywności.
  • Poziom 2: Poziom 2 SQF to certyfikowany plan bezpieczeństwa żywności HACCP, który jest porównywany przez GFSI.

Ile kosztuje certyfikacja SQF?

SQF : Wstępny Orzecznictwo dla SQF wymaga dwóch oddzielnych audytów - Audytu Biurka i Audytu Obiektu. Łącznie dla typowego obiektu wymagającego 2-dniowego audytu obiektu, mogą one kosztować od 7300 do 9000 USD, z wyłączeniem kosztów podróży. SQF Audyty recertyfikacyjne odbywają się podczas jednej wizyty.

Zalecana: