Dlaczego do izolacji eugenolu z goździków stosuje się destylację z parą wodną?
Dlaczego do izolacji eugenolu z goździków stosuje się destylację z parą wodną?

Wideo: Dlaczego do izolacji eugenolu z goździków stosuje się destylację z parą wodną?

Wideo: Dlaczego do izolacji eugenolu z goździków stosuje się destylację z parą wodną?
Wideo: #FaktLIVE: Inwazja Rosji na Ukrainę. Gen. Stanisław Koziej w rozmowie z Tomaszem Kozłowskim 2024, Listopad
Anonim

Destylacja parowa opiera się na niemieszalnej naturze wody i związków organicznych. Woda wrze w 100°C i eugenol wrze w 254°C. Ciśnienie pary wodnej pozwala na odparowanie eugenol w znacznie niższej temperaturze.

W związku z tym, dlaczego do izolowania eugenolu stosuje się destylację z parą wodną, a nie prostą destylację?

Eugenol jest odizolowany przez destylacja parowa zamiast prostej destylacji ponieważ ma temperaturę wrzenia około 250 stopni Celsjusza. Zamiast, destylacja parowa obniża temperaturę wrzenia związku do około 100 stopni Celsjusza, ponieważ początkowa mieszanina jest niejednorodna (dwie nie mieszające się ciecze).

Ponadto, ile eugenolu jest w goździkach? Około 89% z Goździk olejek eteryczny jest eugenol a 5% do 15% to eugenol octan i β-cariofileno[7]. Kolejny ważny związek znajdujący się w olejku eterycznym z Goździk w stężeniach do 2,1% to α-humulen.

W związku z tym, jak wyizolowałeś eugenol z pentanu?

Próbka pentan , eugenol , a siarczan sodu jest przepuszczany przez odpowietrznik osuszający, który oddziela stały siarczan sodu i wodę od pentan oraz eugenol . Następnie pentan oraz eugenol należy oddzielić przez odparowanie pentan który następnie pozostawi bryłę eugenol.

Dlaczego destylacja parowa w mikroskali może nie dać dobrych wyników?

- Para w mikroskali destylacje może nie dawać dobrych rezultatów ponieważ ilość dodanej wody mógł być niepoprawnym, dający fałszywe wyniki . - Ta substancja może być oczyszczona przez destylacja parowa ponieważ ma temperaturę wrzenia wyższą niż 100 °C.

Zalecana: