Czy estry kwasów karboksylowych?
Czy estry kwasów karboksylowych?

Wideo: Czy estry kwasów karboksylowych?

Wideo: Czy estry kwasów karboksylowych?
Wideo: Kwasy karboksylowe i estry 2024, Listopad
Anonim

A ester kwasu karboksylowego jest ester pochodzi z kwas karboksylowy , który ma następujący ogólny wzór strukturalny. np.: grupa O=C-O w a ester kwasu karboksylowego nazywa się ester kwasu karboksylowego Grupa. Estry kwasu karboksylowego są najczęstsze estry w chemii organicznej.

A więc, jaka jest różnica między kwasem karboksylowym a estrem?

jakiś ester jest ketonem, w którym jeden z węgli jest związany z tlenem, który jest połączony z czymś innym. A kwas karboksylowy jest gdzie i estrowy tlen jest związany z wodór. Aldehyd to keton, w którym jednym z wiązań na węglu jest wodór. Alkohole to po prostu grupa OH związana z węglem.

jak powstają estry z kwasów karboksylowych? estry są uformowany przez reakcję kondensacji pomiędzy alkoholem i a kwas karboksylowy . Jest to znane jako estryfikacja. W reakcji kondensacji dwie cząsteczki łączą się i wytwarzają większą cząsteczkę, jednocześnie eliminując małą. Podczas estryfikacji tą małą cząsteczką jest woda.

Następnie pojawia się pytanie, który kwas karboksylowy lub ester jest bardziej polarny?

Właściwości fizyczne i charakterystyka estry są bardziej polarny niż etery, ale mniej tak niż alkohole. Ponieważ nie mają wodorów związanych z tlenem, jak alkohole i kwasy karboksylowe robić, estry nie kojarz się. W konsekwencji, estry są jeszcze niestabilny niż kwasy karboksylowe o podobnej masie cząsteczkowej.

Jak nazywasz kwasy i estry karboksylowe?

estry są wykonane z kwas karboksylowy i alkohol. estry są nazwane tak, jakby łańcuch alkilowy z alkoholu był podstawnikiem. Żaden numer nie jest przypisany do tego łańcucha alkilowego. Po tym następuje Nazwa łańcucha nadrzędnego tworzą kwas karboksylowy część ester z –e usuń i zastąp końcówką –oate.

Zalecana: